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芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

来源:admin  2020-07-20 18:12
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  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  我喜欢吃的食物,我都会买多的,像之前网购了小土豆,变着花样做了很多土豆的美食,土豆吃光光了,为了一道孩子想吃的甜品,我又购买了5斤芋头,我煮了广东很经典很经典的甜品【香芋椰浆西米露】。过了几天,我又用芋头清蒸,没想到,我家里人很爱吃,一盘蒸芋头端上桌,几下功夫就吃光光了。

  芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用;但芋头含有较多的淀粉,吃得过多会导致腹胀。我用了9个小芋头差不多1斤的芋头吧,放了剁椒和几粒豆豉清蒸,蒸好以后撒上葱粒和香油,红红绿绿,白里透红,色泽就很诱人,剁椒一点点鲜辣,粉粉糯糯的香芋吃着真香。

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  【材料】

  芋头 500克

  剁椒 2勺

  豆豉 1小勺

  蒜 3瓣

  生抽 15毫升

  葱粒 少许

  香油 少许

  【做法】

  1 准备材料:粉糯芋头,剁椒和剁椒汁以及豆豉混合在一起

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  2 芋头削皮,对半切,放在碟子上

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  3 把剁椒、豆豉和蒜肉以及生抽拌匀,淋在芋头上面

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  4 放在蒸锅上,大火蒸沸后,蒸15分钟

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  5 撒上葱粒和香油即可

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  【提示】

  1我用的芋头小小个头的,我对半切就好了,如果大的芋头,切厚片吧

  2 豆豉是广东的特色,不用放很多的,一丁点就可以了。

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

  芋头放点它来蒸,香糯可口,别样的味道,白里透红,端上桌都争着吃

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