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12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

来源:admin  2020-01-11 12:34
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  12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋适量、蜂蜜适量、沙拉酱适量

  做法

  将苹果 梨洗净去皮切丁 用少量白醋淋上 防止它们氧化变黑 将草莓用盐水泡 洗净待用生菜洗净切碎 铺在碗底 黄瓜洗净削皮 切丝放入生菜上将苹果梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上 最后将漂亮的草莓放上去在果蔬上淋上蜂蜜 用沙拉酱拌均 一盘清新营养美味的果蔬沙拉就做好了小贴士:做这个东东完全是为了减肥做的,后来发现白醋真是个神奇的东西,它可以让梨和苹果保持原来漂亮的色泽,还让生菜的生味给去除了,整个沙拉口感非常好。12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  佛手瓜、胡萝卜、瘦肉、生粉、料酒、生抽、盐、香油

  做法

  佛手瓜削皮后切片,胡萝卜切片;瘦肉切成小片;在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟;热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片;半分钟后加入肉片翻炒;放点生抽;放盐调味;勾薄芡,点上香油就就可以出锅了。小贴士:炒蔬菜提升口感和营养的满分招数:炒菜要热锅冷油,因为热锅冷油后直接下菜,油温不高,没有致癌物质挥发,但是由于锅子的温度很高,所以菜炒出来照样好吃;炒菜时放点生抽可以收到意想不到的结果,菜会更入味,更鲜美,但记住了是生抽,不是用来上色的老抽;记住在最后勾个薄芡,一来可以更好的保护菜里的维生素,二来菜的色泽和味道大幅提升;炒蔬菜要大火快炒一是让蔬菜保持口感,二来可以让其营养不流失,一举两得啊;炒蔬菜加点肉片可以非常好的给蔬菜加味,蔬菜带着肉香,减肥的人不吃肉吃蔬菜照样觉得有肉香味啊;香油是画龙点睛之笔,给菜提色,增香。12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  干贝一小把、冬瓜一块、葱花少许、姜丝少许、盐适量

  做法

  提前半小时,用温水泡发干贝。把冬瓜去皮、瓤,切片装盘备用。把冬瓜片加盐、干贝、姜丝一起入锅蒸透(约10分钟)出锅前撒葱花即可。12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  苦瓜、蜂蜜适量

  做法

  将苦瓜洗净后,用削皮刀削成薄薄的透明片。 (这样蜂蜜容易入味,吃起来不太苦。) 削至之间瓤的部分停止。淋上两勺蜂蜜。 (根据个人口味添加蜂蜜量。)稍微一拌,完成~小贴士:有点害怕苦瓜苦的同学们,放入蜂蜜一点都不苦(当然,这是相对于苦瓜原来的苦来说的,苦瓜还是会有苦瓜味道哒~),而且,蜂蜜本来也是养颜减肥的好东西哦~ 推荐~12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  莴苣2根、海带200克、胡萝卜1根、大蒜6瓣、橄榄油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺、味极鲜1勺、油泼辣子2勺、生抽1勺、香醋适量

  做法

  用刀将莴苣削皮后,用清水冲洗干净备用海带泡发洗净,放入碗中加进少量的醋。上锅蒸三十分钟;直到海带能嚼得动为止洗净的莴苣、胡萝卜放在砧板上;对半切开斜切成薄片,改刀切成丝;大蒜切成泥备用将蒸好的海带丝放进碗中,切好的胡萝卜丝放入开水迅速焯烫,加入焯水后莴苣丝。倒进橄榄油和香油加入增鲜的生抽和味极鲜,倒进香醋调味撒入少许糖、油泼辣子增加口感。在吃之前加入大蒜泥和凉拌食材一起搅拌均匀。很简单、很健康、很减肥;这是一道营养开胃健康美容减肥的快手菜小贴士:建议脾胃虚寒者少用此法,最好是短期性的利用。海带可以买已经剪好的海带丝,海带表面有一层粘液,不要过分清洗,否则营养物质会流失。焯海带时放点醋可以去腥味。莴苣是含草酸较多的蔬菜,草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收。需要焯水后再拌制。凉拌前用开水焯一下,可以除去其中大部分草酸。我一般在凉拌菜上桌时,都是没有拌好的。凉拌菜随吃随拌营养价值才高,如果过早的将作料放入凉拌菜中,会产生大量的亚硝酸盐反而对身体不利。12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  菠菜一把、面粉8汤匙、虾皮适量、鸡蛋两个、水适量

  做法

  菠菜洗净去根切碎,加水,用料理机搅打成汁。菠菜汁中加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀至无细腻薄糊,再加入虾皮,搅匀。不黏锅,无油,先大火后小火,倒入一汤匙面糊,将面糊均匀铺开。煎至表面液体凝固颜色变浅,翻面,再煎一会儿折叠出锅。改中火后再煎的一会儿,做出来脆脆的更好吃。每一汤匙做一张,可做十多张。小贴士:面糊入锅要马上薄薄的铺开,煎的时间短些饼软(排毒效果佳,但味道~~),煎的时间长些饼脆(越脆越好吃,特别是趁热吃,既可做主食也可做零食)。这个量我一共做了十四张,大家可以根据实际减量做,一餐肯定吃不完的,放保鲜袋冷藏即可。而且,我是用来做减肥餐的,所以饼中的菠菜的量比较多,如果想要更可口,得减少菠菜的含量哦。虾皮够咸,放入面糊前先温开水里泡一下。不用再另加盐。若不喜欢咸味的,也可以去掉虾皮,加点糖做成甜味的菠菜饼。饼除了直接吃,还可以裹着蔬菜、水果、米饭吃,或者切成碎片炒蛋吃,大家各自发挥哈。12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  小米100克、洋葱100克、土豆150克、胡萝卜80克、西兰花100克、盐3克、清水1000毫升

  做法

  小米洗净,提前浸泡3小时将小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里按下豆浆机【粗粮米糊】功能键豆浆机工作完毕,小米汁就做好了在豆浆机工作时,可以把土豆、洋葱、胡萝卜洗净,去皮后切小丁,西兰花撕成小朵平底锅烧热油,爆香洋葱再放入胡萝卜和土豆丁,翻炒把小米汁和炒过的洋葱、土豆、胡萝卜一起放在煮锅里,大火烧开后转中小火慢煮,煮至浓汤状在关火前放入西兰花,把西兰花煮熟,下盐调味即可小贴士:胡萝卜和土豆炒过再煮不会变色12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  海虾10只、西兰花半棵、大蒜5-6瓣、盐3g、白砂糖3g

  做法

  海虾挑去虾线,去头去壳后用流动水冲洗干净,西兰花洗净去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末。煮一小锅清水,水开后将西兰花放入焯约2分钟后捞出沥水。炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,放入蒜末爆香。将焯好的西兰花和凤尾虾放入锅中,大火翻炒至食材成熟,用盐和白砂糖调味后即可出锅。小贴士:大蒜可以很好地激发出虾和西兰花的鲜味,所以大蒜的用量要比一般菜式略多些。虾很容易成熟,大火快炒可以保持虾的鲜味和清脆的口感,所以要把西兰花事先焯成八成熟。这道菜突出的是食材清爽鲜香,不建议再加入其他调味料,以免影响口感。 美容减脂小贴士: 蒜香鲜虾西兰花是一道高蛋白低热量的热菜,虾肉中含有丰富的蛋白质、钙以及钾、碘、镁、磷等微量元素,而且虾的脂肪含量很低,味道十分鲜美,是很多人都很喜欢的食物。为了提升整道菜的香气,加入了大蒜作为调料剂,大蒜本身具有很好灭菌作用,同时还会使整道菜散发出浓郁的蒜香味儿,而且加热后的大蒜还可以减少对肠胃的刺激。这里我们为了丰富这道菜的色彩和增加全面的营养,用了西兰花进行搭配,西兰花是一种富含多种维生素和胡萝卜素的绿色食品,且还含有叶酸和丰富的膳食纤维。经常食用西兰花除了增加膳食纤维的摄入,还可以提高人的机体免疫力以及疏通肠胃、促进肠蠕动、缓解便秘的症状。虾不宜与水果同时食用,最好饭后二小时后再食用水果。 12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  茼蒿500g、大蒜4瓣、盐少许、鸡精少许、油适量

  做法

  蒜蓉爆锅。煸香。放入茼蒿,翻炒。加入盐、鸡精,翻炒均匀。出锅入盘,好清香哇。小贴士:晚餐,记得多吃些清淡的哦。12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  圣女果100g、樱桃萝卜20g、黑橄榄6个、奶油生菜30g、鸡蛋50g、白芝麻2g、黄瓜50g、亚麻籽油2勺、白糖1勺、盐1g、醋一勺

  做法

  黄瓜、樱桃萝卜、圣女果、生菜分别洗净;鸡蛋煮熟生菜用手撕成小片,黄瓜切片,圣女果去蒂对半切;黑橄榄切开,煮熟的鸡蛋对半切取一个容器将除鸡蛋外的蔬菜类混合均匀,加入格琳诺尔亚麻籽油、盐、白糖、醋搅拌均匀最后放上对半切的鸡蛋,撒上白芝麻小贴士:黑橄榄应存放在阴凉干燥的地方,开封后需要冷藏,并在30天内使内食用完毕。选择黑橄榄不加盐也是可以的,各类蔬菜可以替换成自己喜欢吃的。亚麻籽油建议尽量低温烹饪,高温会流失它本身的营养价值(还是建议凉拌使用^_^让它更有价值)12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  嫩黄瓜2根、胡萝卜半个、蒜瓣3个、盐少许、油适量、凉拌醋2汤匙、花椒油少许、香油少许、酱油1汤匙

  做法

  备好黄瓜,胡萝卜,两样洗净,各削去皮。(黄瓜皮留少许,切片卷起时好看点)再用刨皮刀削成薄片胡萝卜焯一下盐水捞起,卷好黄瓜片不用焯水直接卷起胡萝卜卷摆中间位置,两边摆上黄瓜卷蒜瓣去皮拍扁,剁碎放入碗中,倒入酱油、凉拌醋、香油、花椒油搅拌均匀淋在上面或吃时再蘸料均可小贴士:胡萝卜焯一下盐水容易卷起,也好吃~现在的削皮刀都有削薄片的设计,可以做出不同花样,让下厨更有乐趣~12道减肥瘦身家常菜,简单实用清肠胃,一天一道菜,一天瘦一斤

  食材

  黄瓜1根、芹菜2根、苹果1个

  做法

  食材洗净切条或块。按汁多-汁少-汁多的顺序丢入原汁机即可。小贴士:如果是单纯的蔬菜汁会比较难喝,加入苹果或者梨这样比较甜的水果会大大改善味道~

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