春天已经过完了，马上到了炎炎夏日，今天给大家分享的是7款不同布丁做法，推荐收藏。炎热的夏天戒不掉的还是甜品，而布丁是最受欢迎的甜品之一，大家没事的时候可以在家自己做，颜值与美味并存。满足夏天的需求。

　　第一款：很受欢迎的芒果布丁：

　　需要的食材有：芒果，牛奶，砂糖，淡奶油，鱼胶粉。

　　1.芒果去皮去核，切成小块，去一大部分果肉捣成芒果泥。

　　2.牛奶加砂糖加热到80度，搅拌均匀，放入鱼胶粉，搅拌到融化，关火后倒在容器内晾凉。

　　3.然后倒入淡奶油，搅拌均匀，继续倒入芒果泥，搅拌均匀。

　　4.用滤网过滤一遍，放入布丁容器内，放入冰箱冷藏1个小时，取出放入两小块芒果肉即可食用。

　　第二款：焦糖布丁

　　需要的食材有：砂糖，蛋黄，鲜牛奶，淡奶油，香草精

　　1.蛋黄打匀，淡奶油加砂糖煮沸，搅匀后快速倒在蛋黄液中，搅拌均匀。

　　2.然后将牛奶倒入奶油蛋黄液中，搅拌均匀，滴两滴香草精，搅匀。

　　3.将布丁液过滤一遍倒在布丁容器内，放入烤箱170度烤25分钟，布丁表面有焦斑即可取出。

　　第三款：彩虹布丁

　　需要的食材有：各种颜色的QQ糖，牛奶

　　1.将准备的（同一种颜色）QQ糖放到微波炉内加热30秒，倒入适量牛奶搅拌均匀。

　　2.将搅拌的溶液倒在播剧内，放入冰箱冷藏。

　　3.然后依次剩余颜色放入微波炉加热牛奶搅匀，依次倒入模具并且冷藏，直到7种颜色齐全即可。

　　第四款：蜂蜜布丁

　　需要的食材有：蛋黄，牛奶，蜂蜜，砂糖

　　1.蛋黄内撒上适量砂糖搅匀，牛奶加热，等到温热，倒入蛋黄搅拌均匀。

　　2.将牛奶蛋黄过滤2次，倒入容器内蒸8分钟，焖2分钟取出。

　　3.奥利奥饼干去掉夹心，将饼干碾碎，在布丁上面撒上适量蜂蜜，再将饼干碎洒在布丁上即可。

　　第五款：樱花布丁

　　需要的食材有：盐渍樱花，水，吉利丁粉，白糖

　　1.吉利丁粉泡水，樱花泡水。

　　2.吉利丁粉隔水加热，倒入白糖搅匀并且融化，倒入布丁瓶，放上樱花。

　　3.盖上瓶盖，放入冰箱中冷藏1小时即可。

　　第六款：牛奶布丁

　　需要的食材有：纯牛奶，鸡蛋，白糖

　　1.牛奶加热，倒入白糖搅匀。鸡蛋打匀。

　　2.牛奶晾凉后，倒入黄叶，搅拌均匀，过滤两次。

　　3.然后倒入布丁荣容器内，烤箱150度烤40分钟即可。

　　第七款：抹茶布丁

　　需要的食材有：纯牛奶，抹茶粉，清水，细砂糖，吉利丁

　　1.吉利丁泡水，抹茶粉加适量清水搅拌均匀。

　　2.牛奶加热倒入细砂糖，搅拌均匀并且融化，然后将泡软的吉利丁倒入牛奶中搅拌均匀。

　　3.继续将抹茶液倒进去，搅匀，过滤两次。

　　4.倒入布丁容器内，放入冰箱冷藏3小时，即可食用。

　　好了，今天就和大家分享到这里了，我是美食创作者，是爱美食，爱分享，爱生活的不二兔子大叔，尽管每天忙忙碌碌，但是很充实，坚持每天更新不同美食做法和技巧。如果大家喜欢我的美食，欢迎大家点击关注不二兔子大叔，欢迎大家点赞转发和评论。