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这3道家常菜,做法简单,营养好吃!详细菜谱介绍给大家

来源:admin  2020-07-30 16:29
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  蘑菇五花肉烧萝卜

  菜谱做法大全

  做法:

  1、蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片,大葱切片,老姜切片。小萝卜洗净后,切成片

  2、锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入五花肉改中火煸炒5分钟,待五花肉出油后,倒入小萝卜片,姜片和葱片,继续煸炒3分钟至水分出来。

  蒜泥白肉

  菜谱做法大全

  食材:生净带皮猪后腿肉250克调料葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许;

  做法:

  1、将肉洗净,加入葱姜。

  2、器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。

  3、淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可

  豆豉蒸腊鱼

  菜谱做法大全

  做法:

  1.腊鱼取出后,先自然解冻,放在淡盐水中浸泡20分钟。

  2.这时可以先准备调味,把豆豉冲洗干净,沥干水。

  3.锅内烧热油,当油冒烟时,趁热把它浇在洗净的豆豉里。

  4.腊鱼泡了20分钟后,把它清洗干净,沥干水,放进盘子中。

  5.在盘子底部与鱼身上都均匀地铺上姜丝,起到去腥的作用。

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