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9种日式抹茶甜品的制作方法,抹茶控喜欢赶快收藏一下

来源:admin  2020-01-11 12:43
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  9种日式抹茶甜品的制作方法,抹茶控喜欢赶快收藏一下

  日式抹茶双色馒头:面粉200克、水100克、干酵母、抹茶粉7克、白砂糖~

  面片要尽量擀成薄厚均匀,为了切面更漂亮,面团要和的硬一些。

  9种日式抹茶甜品的制作方法,抹茶控喜欢赶快收藏一下

  日式抹茶费南雪:无盐奶油50克、蛋白50克、低粉10克、细砂糖60克、杏仁粉50克、抹茶粉1大匙、樱花几朵~

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  日式抹茶松饼:奶油、蜂蜜、蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米粉、抹茶粉、泡打粉、融化奶油~

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  日式抹茶甜甜圈:低粉300克、糖135克、黄油20克、酵母2克、抹茶粉10克、鸡蛋1个~

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  日式抹茶寿司:米饭加糖、盐、醋和一点点红曲粉拌成寿司饭~

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  日式抹茶巧克力:白巧克力120克、鲜奶油40毫升、抹茶1大勺~

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  日式抹茶曲奇:黄油80克、糖粉40克、抹茶粉1.5小匙(7.5克左右)蛋黄2个、低粉140克、细砂糖适量~

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  日式抹茶卷:低粉、糖、抹茶粉、水、油~

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  日式抹茶酱:熬酱的时候耐心点,要不断搅拌,不然底部容易糊,酱一定要熬的浓稠些,否则最后酱会很稀这个配方很甜,可以适当减少点糖,但是不能一次减太多,不然对果酱成品有影响。

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