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简单易学的几道家常菜,做法家常简单,鲜美可口,解馋又下饭

来源:admin  2020-01-11 12:45
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  简单易学的几道家常菜,做法家常简单,鲜美可口,解馋又下饭

  香菇豆豉酱炒肉

  食材:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜

  做法:

  1、将猪肉洗净切片, 葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜杆切断

  2、热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒;待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒

  3、芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉翻炒数下,出锅

  简单易学的几道家常菜,做法家常简单,鲜美可口,解馋又下饭

  卤猪肝

  做法

  1.猪肝过水,洗净。

  2.准备好配料。

  3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把水烧开,改小火。

  4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。

  5.煮半个小时左右,入味上色即可。

  6.沥干等冷却。

  7.切片状,装盘。

  8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。

  9.吃不完可以放冰箱,但是要尽快食用,高蛋白的食品容易变质。

  简单易学的几道家常菜,做法家常简单,鲜美可口,解馋又下饭

  金针菇培根卷

  食材:培根金针菇黑胡椒碎熟白芝麻

  做法

  1.金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半

  2.取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

  3.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

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