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3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

来源:admin  2020-01-11 11:38
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  银耳,既是滋补佳品,也是扶正强身的补药。它富含天然植物胶质,被誉为“植物燕窝”,具有益气清肠、滋阴润肺的功效,是可以长期服用的良好的润肤食品。

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  母亲节即将来临,有什么计划准备吗?每年五月的第二个周日,今年的5月12日,便就是母亲节啦!

  如果还没有想好的话,不妨亲自动手,帮妈妈,或者帮已成为母亲的自己煲上一锅银耳羹吧,甜甜糯糯的,润人心肺,美容又养颜,以唤醒妈妈的美。

  这里分享三种做法,想必总有一款是您的最爱~

  口感糯,富含胶质,喝起来,从嗓子润到心口里去了。

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  【准备食材】:

  银耳1个、红枣7颗、莲子1小把

  枸杞1小把、冰糖7-8粒

  【做法】:

  1、银耳提前用水浸泡至完全涨开;

  2、将银耳撕成小块放入炖锅中,加入红枣、莲子、枸杞,冰糖,足够的清水;

  3、盖上盖子,开启电炖锅,炖至银耳出胶质,软糯即可。

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  【注】:

  用电炖锅来炖银耳是很方便的,放在锅里,基本上就不用管了,我这一锅炖了将近4个小时。如果没有电炖锅,可以用普通的砂锅,大火煮开后,小火慢炖,建议至少炖1个小时以上。

  都说颜色越深的食材,抗癌效果越好。紫薯便具有很好的抗癌防癌效果,而且它富含花青素,热量较低,几乎不含脂肪,还能够帮助减肥。

  所以将它与银耳搭配在一起,想必是美上加美了吧~

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  紫薯独特的香味都溶入进汤里,将银耳一并染成了紫色,口感上除了润糯外,更多了一种香甜。

  【准备食材】:

  泡好的银耳半个、紫薯3个、冰糖5-6粒

  【做法】:

  1、银耳提前泡好,紫薯洗净备用;

  2、银耳撕成小块,紫薯去皮,切成小块,一起放入砂锅中;

  3、砂锅里加入足够的清水,大火煮开;

  4、转小火慢炖1个小时以上,至银耳软糯出胶即可。

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  【注】:

  炖在里面的紫薯香甜,非常好吃,可以多放一个。冰糖可以在加水时一起放锅里,也可以炖好后再放,影响不大。

  口感依旧以润糯为主,对比前两种,这款口感相对清淡,但做法就更简单了,日常饮食都非常合适。

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  【准备食材】:

  板栗南瓜1个、泡好的银耳半个、蜂蜜适量

  【做法】:

  1、南瓜去皮,挖除中间的瓤,切成小块;

  2、银耳撕成小块,与南瓜一起放入豆浆机中,加入清水到最高刻度线;

  3、选择“米糊”功能,煮好即可。

  3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  【注】:

  板栗南瓜带着板栗独特的香味;也可以用普通的南瓜,做法相同,口感上会因南瓜本身的味道是否香甜,略微有些差别。喝的时候加一勺蜂蜜,搅拌均匀,口感更佳。3种银耳羹的做法,润养心肺,美容养颜,唤醒你的美

  南瓜银耳羹

  为人母后,操心着一家人的生活起居,才真正体会到了当年母亲的不易。

  所以我一直觉得,即便不会做饭,也要学会煲一煲汤,煮一煮甜羹;疲惫之时,喝上一碗,便如同是那治愈的良药,润暖心胃。

  豆妈,分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜;喜欢的朋友,别忘了点赞、关注我哦!您的关注是我最大的动力!

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