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6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

来源:admin  2020-01-11 11:39
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  6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

  春季“菜王”,春笋,鲜甜脆嫩,好吃又减肥!

  【材料】:香菇一把,春笋500克,小葱一根,冰糖适量,酱油三勺,油适量,热水适量

  【做法】:

  1. 香菇泡发,洗干净。

  2.春笋剥壳,切成小块,焯水2分钟后捞出,去掉涩味。

  3.炒锅烧热,倒入油,放入香菇煸炒一会,倒入春笋。

  4.加入冰糖炒至表皮微微发黄。倒入酱油炒出酱香味。

  5.加入热水,没过笋的2/3即可,盖盖子焖几分钟,最后大火收汁即可。

  6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

  清蒸鲜美,原汁原味,不上火。俗话说:“桃花流水鳜鱼肥”,这个时候桂花鱼,特别好吃。

  【做法】:

  1.桂花鱼处理干净,放在盘子里,鱼底下垫筷子或者勺子。

  2.放入少许生姜丝。

  3.水开后放入鱼,蒸8-10分钟。

  4.放上葱丝,淋上热油,再淋蒸鱼豉油。

  6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

  清香爽脆的芹菜和炸香的腰果很配哦,妈妈最喜欢这么炒。

  【做法】:

  1.芹菜撕掉筋,洗干净切小。

  2.腰果炸熟,盛出备用。

  3.芹菜炒熟,加入盐、鸡精。

  4.倒入腰果,炒几下就可以出锅。

  6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

  春季,不可错过的养生菜,比肉下饭,好吃又减肥,缓解皮肤瘙痒,女人孩子一定要常吃!

  【材料】:紫甘蓝、猪油渣、蒜片、蚝油、辣椒酱

  【做法】:

  1.紫甘蓝洗好撕小片。肥猪肉切小片,放入锅里,炸成猪油渣。

  2.加入蒜片炒香。再加入蚝油、辣椒酱,中小火炒出香味。

  3.放入紫甘蓝,大火翻炒。

  4.炒熟加少许鸡精,不喜欢可以不加,盐得话看个人,蚝油和辣椒酱都是咸的,厨房小白可以先试试味再加。

  6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

  口感特别嫩滑,老少皆宜。

  【做法】:

  1.鸡蛋充分打散,加入2倍温水,过滤。

  2.蛋液倒入蒸蛋容器内,放入洗干净的虫草花。

  3.盖上盖子,放入蒸锅里,蒸至凝固,食用前淋上酱油和熟油即可。

  6道春季家常菜,味道棒、做法简单,很受欢迎,孩子长个要多吃!

  【材料】:

  杏鲍菇中等大小3根,糖一勺,蚝油两勺,生抽两勺

  【做法】:

  1.杏鲍菇洗干净,切成厚片,表面切点花刀。

  2.锅烧热,倒入油,把杏鲍菇放入锅里,煎至表面微黄。

  4.加糖,蚝油,生抽混合,烧至浓稠即可出锅。

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