给大家推荐四款制作简单的甜品啦,在家也可以吃到美味的甜品啦!
来吧,亲爱的小伙伴,还不一起get起来。
一、牛奶冻
所需材料: 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
如果你想做成巧克力慕斯的话,也可以在牛奶中加入巧克力。
二、芒果西米小丸子
所需材料: 芒果、西米、牛奶、冰糖、糯米粉
制作方法:
1、 锅内放适量的水,水开后加入西米,用勺不时地搅拌。煮到西米中间有一点点白芯后熄火。
2、然后将煮好的西米过冷水,冲洗至不粘连时放入碗中备用
3、取锅,里面放一碗多点的水左右,不要太多。水开后加入适量冰糖
4.再倒入西米,煮开
5.煮开后加入牛奶可以马上关火了,然后倒入碗中放凉
6.将糯米粉放入容器中,倒水,边倒边搅拌成面絮
7.再揉成光滑的面团
8.将面团成小剂子,搓成圆圆的小汤圆
9.锅中放入清水,水烧开后,放入小汤圆,搅拌一下。煮至汤圆浮起,关火
10.芒果切成丁,待牛奶西米冷却后加入芒果丁
三、银耳莲子羹
所需材料:银耳一朵,莲子8颗,老冰糖
制作方法:
1、银耳泡发,去根,撕成小块,莲子掰开洗净。
2、炖盅里放入纯净水。
3、加入莲子。
4、再加入银耳用电炖锅,甜品键炖。
5、最后5分钟加入老冰糖。
6、银耳莲子羹炖好后,我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。
四、木瓜冻
所需材料:木瓜、鱼胶粉、椰汁、白糖、
制作方法:
1、鱼胶粉加50g水搅拌彻底,入微波炉叮20秒。
2、椰汁倒入奶锅,烧至微开。
3、加入鱼胶粉液,搅拌到完全融化,关火。放一边等待放凉。
4、将木瓜切去顶部,用勺子将内部的籽挖出。
5、椰汁液体过筛,倒入凉了的椰汁。
6、放入冰箱冷藏4小时以上。取出后切片食用。
ps:木瓜最好选择很成熟的,鱼胶粉快速融化的方式就是放入微波炉,会融化成一体,如果没有微波炉,就用温水搅拌彻底,然后筛一次后用。
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