汤、皮蛋、婴儿蔬菜
成份：2个蛋皮，1袋婴儿蔬菜，40克火腿，10克洋葱，10克姜，50克大蒜，3G洋葱，1个蛋清，3G鸡精，3G盐，5克芝麻油，150克骨汤。
实践
1。将小白菜洗净，换刀，垂直切成6片。把洋葱切成洋葱，切成姜，把火腿切成小块。剥皮后将鸡蛋切成6片。
2。将水倒入锅中，高火煮沸，加少许盐，放入婴儿盘中，煮好婴儿盘后变黄，取出沥干，放在盘中备用。
三。在锅里加些食用油。加热并加入大蒜炸。
4。另开锅，加入食用油，加入洋葱、姜炒香，加入蛋炒香，加入蒜、火腿、骨汤、盐、鸡精调味料，最后加入蛋清拌匀。
5。倒入包装好的婴儿菜肴，撒上葱花。
好吧，这个方法告诉你，我希望你能做得很好。
黄瓜猪肉
配料：猪肉250克，黄瓜500克，含油量，姜半，豆腐20克，酱油5ml，淀粉10克，含盐量，味精含量
实践：
1，把黄瓜洗净，把滚刀切成条。
2。将猪肉切成大块，加入豆类、生姜、酱油，加入湿淀粉（淀粉加少许水至湿）。
三。用手把肉片抓匀，使调味料均匀地粘在肉片上，加油到锅里烧一下，油可以再多一点，把肉片倒入火中半分钟。
4。把肉片放在一边，把油放一边。把黄瓜倒进黄瓜里炒一分钟左右。
5，然后倒入肉片，用铁铲炒，加入盐和味精炒。
香辣猪肉片
配料：260克干豆腐（烟豆腐片）、220克芹菜、100克猪腰肉、1撮酱油、3瓣大蒜、2个青椒、3个小米辣椒、植物油、盐、胡椒碎、生菜、老辣椒、白胡椒、鸡精；
实践：
1。准备所有你需要的原材料，把它们洗干净并切碎。
2。将鱼片切成薄片（最好用小刀），加入10ml酱油和淀粉，拌匀，腌20分钟。
三。加热锅约30毫升以上油，加入腌肉片，炒至变色，取出使用。
4。将油放入锅中，加入酱油，炒至香味，然后加入豆腐干，炒匀，加入半碗水，盖上锅盖，焖2分钟，加入一茶匙盐，炒匀。
5。加入青椒和红椒，炒芹菜，用大火炒，加入5毫升酱油，5毫升陈酱油，1匙胡椒碎，用大火炒。
6。最后，不要混合鸡精、白胡椒和炒。
青椒炒玉米
配料：玉米、青椒、红椒、盐、糖和油。
实践：
1。玉米穗轴上的玉米被掰开，洗净，用红辣椒洗净，切成丁粒。
2，将锅加热，加入油，煮至8的热度，炒至玉米轻微烧焦。
3、加入青辣椒和红椒炒半分钟，加盐和糖调味。
胡椒牛肉
配料：牛肉、青椒、红椒、洋葱、生姜、料酒、孜然粉、淀粉、蚝油、辣椒粉。
实践
1、牛肉干净切碎，青红辣椒洗净切成，葱切碎小；姜去皮干净干净切片。
2。加入料酒，盐，孜然粉，水淀粉，蚝油，搅拌均匀，腌20分钟。
三。将火锅中的油加热，加入牛肉，炒至变色。
4。加热锅中的油，加入洋葱和生姜片，炒胡椒圈得到香味，炒牛肉和辣椒粉，炒牛肉和辣椒粉，然后吃。
菠菜炒鸡
配料：菠菜、鸡肉、酱油、大蒜、葱、盐、醋、龙虾酱。
实践：
1，把菠菜漂洗干净，然后把冷水漂洗成一英寸。
2，白煮鸡一半，分成块，大蒜，葱结束。
3、鸡肉和菠菜放入盘中，加盐、酱油、醋、酱油、辣椒酱、蒜末和洋葱末拌匀。
苦瓜炒鸡蛋
成分：苦瓜300克；鸡蛋4；盐；鸡粉。
实践
1、洗苦瓜，去掉瓜子切丁。鸡蛋撒在鸡蛋汁中，用少量盐搅拌均匀。
2，在锅内热油，加入苦瓜入锅中炒至适中。
三。搅拌鸡蛋混合物，炒匀。加入适量的盐和鸡粉调味。
笋炒肉丝
配料：猪肉丝；青竹笋；菌类；生姜；大蒜；腌辣椒；6汤匙水淀粉；盐（适当）；1汤匙蚝油；1汤匙醋；味精；0.5汤匙糖；
实践：
1先用3勺水淀粉使肉匀浆，然后再制浆。(水淀粉=1份淀粉+3份水)对肉丝施胶，能保持肉丝水分，油炸味道更顺滑。将切碎的青笋切成薄片，切成细丝。在锅里加热油，切成肉丝。
2温油，快速炒熟。倒一匙蚝油。煎完肉后，拉到锅边，加入腌辣椒。姜蒜炒匀。
3小火煸炒。倒入一勺醋和半匙糖炒一下。加入笋和木耳。把火翻炒几次。
4将剩余的水倒入淀粉中，并将其倒入芡实中。炒菜后可加入少许味精。
