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不用烤箱不用蒸,教你做好吃的小甜品,香甜滑嫩,一口一个停不下

来源:admin  2020-01-11 12:06
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  不用烤箱不用蒸,教你做好吃的小甜品,香甜滑嫩,一口一个停不下

  随着生活水平的不断提高,牛奶如今已成为很多人每天必喝的日常的饮品,不仅味道香醇丝滑,而且营养也丰富,牛奶中丰富的钙和维生素D也是其他食物不能比得,因此深受百姓的喜爱,尤其是家有孩子的必定是少不了备货,然而每一样食物都有它的保质期,牛奶也一样,因此,那些喝不完的牛奶就成了问题,丢了可惜,喝么一下子又喝不完,在我们家,喝不完的牛奶我从来不浪费,我会把牛奶做成各种美食,今天就给大家分享一道用牛奶做的小甜点,香甜滑嫩,孩子特别喜欢。

  不用烤箱不用蒸,教你做好吃的小甜品,香甜滑嫩,一口一个停不下

  布丁是一种英国的传统甜品,又被称之为奶冻,就是由浆状的材料半凝固成固体状的甜品,一般用牛奶和鸡蛋加上增稠剂做成,好吃又容易做,奶香浓郁,香甜嫩滑,而且入口即化,还能根据自己喜好做成各种口味,像草莓布丁、焦糖布丁、酸奶布丁等等,因此深受大众的喜爱,尤其是孩子,没有不喜欢吃的,今天给大家分享的就是用木瓜来做的木瓜牛奶布丁,木瓜有“万寿果”的美誉,是一种营养价值比较高的水果,和牛奶搭一起,营养更丰富,做布丁不需要用到烤箱,也不用蒸,特别省事儿,一起来看看具体的做法吧!

  不用烤箱不用蒸,教你做好吃的小甜品,香甜滑嫩,一口一个停不下

  【材料】:木瓜250克,牛奶250克,糖20克,吉利丁粉10克

  【做法】:1、准备好材料,木瓜250克,牛奶250克,糖20克,吉利丁粉10克。

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  2、木瓜清洗干净后去皮,去籽后切成小块。

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  3、把切好的木瓜均匀地铺在容器的底部,容器家里有什么都可以用,没有局限性。

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  4、取一个厚底锅,倒入250克牛奶,加入20克糖,把10克吉利丁粉也一起加入,搅匀后小火煮开,中间要用勺子搅拌下,防止粘锅,煮至糖和吉利丁粉全部融化即可关火。

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  5、把煮好的牛奶稍冷却过滤后倒入木瓜中。

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  6、把上面的大气泡用牙签去掉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。

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  7、把凝固的木瓜牛奶布丁取出,切成大小差不多的小块即可。

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  8、香甜滑嫩,营养丰富,好吃又好看的木瓜牛奶布丁。

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  【小贴士】:

  1、吉利丁粉可以换成吉利丁片,用量相同。

  2、水果不一定用木瓜,也可以换成自己喜欢的。

  3、糖的用量要根据个人的口味和水果的甜度来加。

  4、煮牛奶的时候要用小火,且要用勺子搅拌一下,防止粘锅底。

  5、冷藏的时间要根据量的多少,和气温的高低决定,总之只要凝固就可以取出。

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