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8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

来源:admin  2020-01-11 12:51
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  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  大白菜,黑木耳,猪里脊,盐,酱油,料酒,水淀粉,姜片。

  做法

  1、肉切片,放适量盐,料酒,酱油,水淀粉拌均码味。

  2、锅内油烧至六成热,放姜片炒出味。

  3、下肉片快速滑炒开来,避免肉片粘连。

  4、待肉片全部变白后下白菜邦,和木耳一起炒两分钟左右。

  5、最后放盐,鸡精,及白菜叶,翻炒两下就可以出锅了。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  藕一斤,糖,葱花,醋,盐,鸡精,酱油,淀粉。

  做法

  1、藕切丁,葱切碎,取一小碗放入两勺酱油,1勺醋,2勺糖,1勺半淀粉,2勺清水拌均备用。

  2、锅内油烧六成热,下藕丁翻炒。

  3、放1勺盐,半勺鸡精,炒1分钟左右,将碗内的调料倒入锅内,将调料与藕丁充分炒均。

  4、炒均后另入葱花即可出锅。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  鸡胸脯肉,花生米,干辣椒,干花椒,酱油,醋,白糖,淀粉,姜蒜葱,盐,鸡精,料洒。

  做法

  1、鸡肉用料洒,盐,酱油,水淀粉码味,一碗内放入酱油,醋,白糖,水淀粉,鸡精兑成滋汁。

  2、将花生入五成热油锅中,小火炒熟捞出备用。

  3、油烧至六成热,下干花椒,干辣椒炒出香味。

  4、此时下鸡肉,姜,蒜,葱段炒均,肉色变白后烹入滋汁。

  5、加入花生米,适量盐,颠翻几下,起锅装盘。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  番茄4个,鸡蛋4个,盐,葱花。

  做法

  1、鸡蛋加盐打匀,番茄切块。

  2、锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块。

  3、盛出鸡蛋,备用,锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒。

  4、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

  5、盛盘撒葱花。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  猪肚菇,鸡腿菇,蒜两个,葱段,盐,鸡精。

  做法

  1、油烧热后将葱段、蒜片放入炒出香味。

  2、将双菇倒入,加一勺盐、半勺鸡精。

  3、一起炒约三分钟即可出锅。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  木耳,猪肉,红辣椒,杭椒,剁椒,大蒜,生姜。

  做法

  1、辣椒洗净,切圈,生姜大蒜切末。

  2、猪肉切薄片,放生抽、老抽、糖、淀粉、料酒,腌十五分钟。

  3、开水焯一下木耳备用,锅里放油烧热 放肉片,炒至变色盛出。

  4、油烧至6成热,放剁椒翻炒,炒几下后马上放入姜蒜末翻炒。

  5、放入辣椒 ,炒出香辣味,放入木耳翻炒后放盐。

  6、炒一会放肉片,放生抽、一点点水,出锅前放点鸡精。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  菠菜,蒜蓉,油。

  做法

  1、将菠菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。

  2、将菠菜灼烫一下,热油锅,爆香蒜蓉。

  3、将菠菜回锅,煸炒一下,倒入适量的潮汕极品鱼露。

  4、炒匀,即可关火。

  8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!

  食材

  肉丝,尖椒,红椒,姜丝,料酒,盐,酱油,蘑菇精。

  做法

  1、肉丝用两勺酱油,一勺淀粉,两勺料酒腌一小会。

  2、这边把尖椒切丝,红椒切丝,姜切丝。

  3、锅内油烧至八成热(冒烟),放入姜丝略炒。

  4、下肉丝炒撒开,待全部肉丝变白后,放入尖椒丝和红椒丝。

  5、放一勺盐,半勺蘑菇精调味,即可。

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